Hari lahir kesayangan-2 ku

11-04-2014

30-04-2014 

Assalamualaikum....lama dah x hap det. Banyak malas dari rajin. Kenangan meraikan besday anak-2 pada bulan April lepas.

Fathieha x nak kek, so mama buatkan pavlova, Angah Nazmi pula nak bawa kek untuk kengkawan. Ini saja yang mampu mama buat plus malas...he he he

Syukur diberi anak-2 yang sihat dan sempurna, moga sempurna sifat, akal dan budi pekertinya. Harapan kami berdua agar anak2 terus membesar di dalam keadaan yang sihat dan sempurna. Menjadi anak-2 yang soleh dan solehah, taat kepada suruhanNYA. 

Selalu saya berpesan pada anak-2, apa pun yang terjadi di dalam kehidupan...Jangan sesekali menukar agama..pelbagai cabaran anak-2 di masa hadapan. Sedih dan pelbagai perasaan bercampur di dalam kotak fikiran memikirkan kehidupan yang bakal anak-2 tempuhi. Semoga diberi kekuatan buat kami berdua.

Semoga ALLAH sentiasa mendengar doa kami..

Projek baking bila rajin

Ini gambar-2 projek rajin memuffin dan meroti...resepi Rinchan, Mat Gebu & Mamafami habis ku cuba...dan yang pasti seronok menggembirakan anak-anak

Kelas bunga peony dan kelas fondant

Berguru dengan Sifu Lyza Ghazali - 11/01/2014

Berguru dengan Sifu Khairati - 26/01/2014

Kehilangan

Harini 14 Jan 2014...diam tak diam dah 2 tahun emak pergi menemui yang ABADI pada 10 Jan 2012 lalu..dan kami masih lagi diberi kekuatan olehNYA, menerima ketentuan yang pasti dalam kehidupan setiap insan..iaitu MATI.

Ya ALLAH semoga KAU tempatkan Arwah Emak dan Abah, Wan dan Aki, Bapa Mertua yang tak pernah ku kenali, Kak Yah dan saudara maraku yang telah pergi di dalam golongan orang-2 yang KAU kasihi. AMIN.

Tak sangka dan memang sudah pasti janjiNYA aku dan kawan-2 menerima kejutan bekas Pengurus Akaun kami, Allahyarham Mohd Shuhaimi Ali yang baru saja menyambut ulangtahun kelahirannya -ada 2 Jan lepas, pergi menemuiNYA kerana kemalangan jalanraya di Cameron Highland sewaktu berkonvoi...

Masa tu aku menghadiri kelas bunga peony dengan Sifu Lyza Ghazali di Segambut Bahagia...kelas dah nak habis, sedang sesi mengabadikan foto kenangan. Telefon berbunyi dari nombor yang tiada di dalam simpananku.

Naim, x ofis mate tanya no plet motor bekas bosku.. Ya Allah..memang x tahulah jawapannya dan dia bagi tau Arwah telah meninggal dunia..Ya Allah..Dia kata akan konpemkan semula dan tangan aku gatal mendail no bos lamaku..tak berangkat, fikiran ku dia kemalangan sahaja..

Naim call aku semula..BENAR, janji ALLAH itu pasti..memang sah Allahyarham terlibat didalam kemalangan dan telah meninggal dunia..Innalillahiwainnailahirajiun...Sebak menitis air mataku...

Selesai bergambar aku terus turun dan menemui suami dan anak-2 yg telah menunggu..terus bagitau dan ajak suami g ziarah sebagai tanda penghormatan terakhir..

AL FATIHAH...semoga arwah ditempatkan di dalam golongan beriman...

Selamat hari ulangtahun kelahiran Rasulullah...

Assalamualaikum dan selamat sejahtera buat semua...

Alhamdulillah masih diberi peluang untuk memperbaiki diriku ini..Ya Allah semoga KAU Istiqomahkan hatiku..

Selamat Hari Raya Aidil Adha 1434H

Alhamdulillah, masih lagi diberi ALLAH SWT umur dan kesihatan yang baik utk menyambut Aidil Adha tahun ini. Macam biasa suami tak balik kampung. Memang kami tak pernah beraya di kampung mana-2 pun bila sambutan Aidil Adha ni.

Ingat lagi Aidil Adha tahun 1432H, arwah emak nak buat korban, adikku Niza ajak balik..dia kata, mana tau ini raya emak yang terakhir...Maaf ye emak, kebiasaannya, suami akan join bahagian dalam korban di taman lama. Rupanya memang tahun terakhir emak beraya dengan anak-2 dan cucu2nya.. Al Fatihah emak dan abah, semoga di tempatkan di kalangan orang2 yang dikasihi ALLAH.

Malam sebelum raya, aku masak nasi himpit dan buatkan kuah kari ayam untuk hidangan kami sekeluarga, malam sempatlah kami pekena dengan anak-2. Takde rezeki kami, esoknya kuah seperiuk basi..rasanya salah aku juga sebab masuk asam selepas api kuah ditutup. 

Alhamdulillah, masih rezeki kami juga, baki santan dan ayam masih ada, dalam terkocoh-2 siapkan ode makcik, sempatlah aku masak kari sekali lagi..walaupun tak banyak tapi gembira, sebab dapat menjamu suami dan anak-2 makan selepas solat raya.

Adik bongsuku sekeluarga x balik juga raya tahun ini, jadilah dia tetamu kami..sementara anak-2 lelakiku mengikut suami ke taman lama, aku masak-2 lagi untuk hidangan lain yang mudah..

Petang dalam jam 6, adik ipar sebelah suami pun sampai dari kampung, ini lah yang dapat aku jamahkan mereka. Ini bukan gambarnya..ambil dari simpanan gambar lama.

Terima kasih sudi datang dan ziarah kami..nanti datang lagi ye.

Sarapan dan mekan tengahari minggu lepas

Teruja Yanti, jiran setaman tanya doh pizza segera di bakeri, terus beli di Dlina Bakeri, Taman Dato Bandar, tak mahal 5 kpg RM7.60.

Bangun seawal pagi terus masak kuah spagheti untuk sos pizza..buat lebih sebab bakinya dah tentu boleh disimpan.

Kuah spaghetiku mudah saja :

Tumis sebiji bawang besar dan seulas dua bawang putih yg dipotong dadu.

Masukkan daging kisar dalam 400gm, biar warna merahnya bertukar kelabu. 

Masukkan setin cencawan butang, sos pasta 1-2 botol dan air 2-4 botol pasta..letak garam secukup rasa.

Aku suka hati letak sos lada hitam..ermm sodap nk letak pes tomato pun boleh.

Inilah hasilnya, sarapan pizza, makan tengahari spagheti dan yang 3 kpg tu, kami bawa ke SMIH, sambil hantar kek untuk anakanda Adli.

Ulangtahun perkahwinan ke 16 tahun

Alhamdulillah, hari ni, 7 Sept kalau ikut kalendar Masihi, genap 16 tahun umur perkahwinan kami. Syukur kepadaNYA kerana memanjangkan jodoh antara kami berdua bersama kehadiran 3 orang anak-2 yang semakin meningkat usia mereka dan semakin besar cabaran di dalam kehidupan ini.

Terima kasih Ya Allah kerana mendengar setiap doaku dulu agar dijodohkan dengan lelaki yang beriman dan menerima aku seadanya. Walau dia tak sekaya mana tapi kesabarannya tinggi, syukur padaMU juga kerana mengurniakan kami, anak-2 yang sihat dan sempurna yang semakin membesar dan dengan pelbagai perangai..

Kami menghabiskan hari kami dengan pagimya jam 9.30 kami ke SMIH, sebab Along bagi tau dia ada persembahan sempena Karnival Merdeka 2013 di sekolah. Alhamdulillah sempatlah kami saksikan persembahannya, kami dok bersam sehingga jam 11.50 sahaja sebab Nazmi perlu diambil dari sekolah.

Nazmi tak join kami sebab dia ada perkhemahan Tahun 5 di Pangsun, Hulu Langat.

Balik dari ambil Nazmi kami singgah makan nasi Arab di Bandar Baru Bukit Raja, Aiman anak sedaraku join sekali sebab dia tidur di rumah kami. Sebelumnya mengikut suamiku yang ambil  Fathieha dari rumahnya di Rantau Panjang.

Aku tak buat sebarang kek..sebab aku pun tak berapa sihat, sempat siapkan kek-2 tempahan sahaja.

Semoga Allah memanjangkan jodoh kami bersama sehingga ke akhir hayat dan memberi kami sekeluarga kesihatan yang baik dan jauhkan kami dari bencana, dugaan dan cabaran yang kami tak mampu menanggungnya. Semoga Allah menjadikan zuriat keturunan kami, anak-2 yang soleh dan solehah yang dapat mendoakan kami apabila kami tiada nanti. Amin

Syawal 1434H

Alhamdulillah akhirnya dah selesai Syawal dan ini antara kek lapis yang aku sempat buat dengan baki kek lapis aku g kelas ngan Nomie Aziz sebelum Ramadhan.

Adalah 2-3 jenis biskut yang aku beli tapi banyaknya aku yang makan sendiri. Bab buat biskut raya, aku memang tak berapa mina..he he he. 

Raya tahun ni macam biasa, balik rumah suami dulu, akukan dan tak de emak, 2-3 tahun sblm arwah emak ada pun ada memang raya di Perak. 

Ini antara gambar-2 yang kami sempat rakam masa raya lepas. Masa ni beraya di Perak, seronok dengan pelbagai karenah anak-2 dan anak-2 sedara dan yang paling aku suka ialah bila suami bawa jalan-2 beraya.

Ini pula masa beraya di Melaka dengan adik beradik ku, kalau ada arwah emak mesti dia join. Memang sedih dan tak sama tanpa dia. Al Fatihah buat arwah emak dan abah semoga tenang di sana.

Ini pulak gambar masa balik dari Melaka, kami singgah tidur di Chalet D Nelayan, Sg Tuang, saja lama tak bawa anak-2 mandi kolam. 

Itu sahajalah catitan raya kami.

Lupalah, dapat basikal masa cabutan bertuah di TDB, Alhamdulillah..terkejut sebab memang x jangka dapat hadiah sebab kami dah pindah, kami hadir pun sebab suami masih lagi AJK di sana.

Menu Ramadhan 1434H

Assalamualaikum, lama dah x jenguk blogku ini. Alhamdulillah dengan izinNYA juga kami dah pindah kerumah baru. Pindah ke Taman Meru Harapan setelah hampir 12 tahun menetap di rumah sendiri juga di Taman Dato Bandar. Berbaur perasaan masa nak pindah tapi rumah lama telah dijual dan rumah baru sedia menanti.

Taman Dato Bandar tetap dihati semenjak kami secara rasmi menetap di sana pada 29 Jun 2002 selepas melahirkan anak keduaku. Banyak kenangan manis. Padaku tak de kedukaan menetap di sana. Kehidupan bermasyarakat di sana memang yang terbaik padaku. Antara jiran-jiranku yang tetap di hati Midah, Azie, Ita, Shidah, Sham dan Laila.

TDBlah tempat ku belajar cara-2 menguruskan dan memandikan jenazah dari surau atas 1000 Dinar sampailah ke Surau Al Faizin wujud. Pengalaman melihat orang memandikan jenazah juga telah menguatkan samangat aku untuk melaksanakan bakti terakhirku kepada Arwah Bonda.

Kalau hari raya usah cerita, memang seronok sangat walaupun aku bukanlah orang yang xtif. Kenangan beraya 1434H ini..ambil kau, kami dapat basikal, sebab suami masih salah seorang AJK di sana.

Kami pindah bukan sebab kesibukan hidup bermasyarakat di sana, rumah lama sebelah kilang dan sebab aku part time baking segala tempat aku gunakan...he he he, naik penin En. Suami. Apa-2 pun kami mengharapkan yang terbaik buat kami sekeluarga walaupun di mana kami menetap.

Ini antara menu Ramadhan 1434H yang sempat aku snap untuk kenangan, nak layari i-net kat umah susah, takde talian tetap..kalau nak memohon pun kena 20 orang join, siapa nak cepat angkat tangan.

Yang aku perasanlah masa bulan Ramadhan tahap kerajinan aku memasak memang tinggi. Hari-2 aku masak sebolehnya. Ini pulak menu spagheti yang paling mudah  disediakan. Syawal yang baru lepas pun aku dah buat 2 kali untuk hidangkan pada tetamu.

Ini pulak menu  popia telur, senang dan mudah disediakan, belajar dari mak angkat aku, Puan Khadjah, perasan sendiri.

Yang aku perasanalah, he he he.berapa bayak perasanlah  masa Ramadhan, anak-2 suka kalau aku goreng ayam, pun boleh jadi sebagai lauk untuk mereka. Alhamdulillah senang ibu.

Menu yang akhir ni anak daraku yang teringin, dia buat sendiri. Sahur makan ice cream pun boleh jadi.

Spageti di rumahku

Menghabiskan baki daging kisar yang ada dalam freezer..sarapan pagi merangkap makan tengahari sebelum hantar Along balik ke SMIH. 

Masuk 2 kali tambah..poning kepalaku tetiba..tanda-2 darah tinggi..perghh, sampai esok hari baru rasa lega. Ada baki sosej koktel, ku habiskan juga. Sekarang malas nak simpan bahan-2 makanan macam ni lama dalam freezer.

Oleo spageti caraku...

Goreng udang

Tumiskan bawang merah dan bawang putih yang dipotong kiub-2 kecil, masukkan soslada hitam secukup rasa.

Sebelum tu, jangan lupa rebus spageti n letakkan sedikit minyak di dalam periuk supaya tidak melekat spagetinya.

Masukkan spageti dan letak sedikit garam.

Siap untuk dimamam..

RV choc ball

Ada baki kepingan cupcake RV haritu..so ibu dengan sukernya buatkan untuk anak-2..senang aje..

Lazzzzatttttnyaaaaaaaaaaaa..LASAGNA

Lama tak masak yang special untuk anak-2, cuti sekolah pun dah sampai penghujung so ditunaikanlah segala hajat dan dibuatkan sekasar yang termampu.

Kalau ikutkan dah 2 x kakak sulungku buat, kat rumah Melaka n bawa masa kami gi cucit-2 di Famosa pada 16 hb Disemebr yang lepas..x puas merasa. Yelah ada hampir 20 orang makan dalam bekas sederhana..memang x cukup.

Kebetulan masa cari buah strawberi untuk kek member ofisku..ibu cari bahan-2 untuk buat LASAGNA..taraaaaaaaaaaaaa, dipersembahkan..kebetulan adikku Niza n famili datang untuk ambil Nabil, yang dah hampir 5 minggu bersama kami kerana mengikuti program Daurah Remaja Islam 2012..

Bahan inti daging, x cukup ibu tambah burger ayam 3 keping.

Sos putih, buat 2 adunan baru sedap..

Kulitnya ku rendam dalam air panas dulu, itu pun x cukup lama, next time kena lama sikit..lepas rendam eloknya asingkan setiap lapisan. Senang melekat.

Letak inti daging tadi.

Letak sos putih

Siap...jemput makan.

Kalau kau orang semua nak resepi n cara buat dengan lengkap..pergi blog ini ye..LASAGNA, blog kepunyaan Puan Ana Suzana yg sentiasa happening bila hapdet blognya..

Puas makan...ALHAMDULILLAH