Kek oren resepi mamazieza kalau tak silap. Ku copy paste aje resepi dari blog sweetlily...tqvm
KEK OREN MAMA ZIEZA
Bahan-bahannya
300 gram butter
300 gram gula - haku kurangkan ke 250gm
5 biji telur (guna 4 biji putih dan 5 biji kuning telur)
320 gram tepung gandum
1 sudu teh baking powder
2 sudu besar fresh orange juice
2 sudu besar sunquick (optional)
1 sudu teh orange paste setitik warna oren atau pun kuning telur
Cara-caranya
1. Panaskan ketuhar pada suhu 170 darjah C. Pukul mentega dan gula sehingga kembang.
2. Masukkan telur satu persatu dan pukul hingga kembang dengan kelajuan tinggi.
3. Masukkan jus oren, orange paste dan juga pewarna kuning/ oren. Gaul rata
4. Masukkan tepung dan kaup dan balikkan pusing satu arah dengan spatula sehingga sebati.
5. Lenser loyang dengan mentega dan salutkan dengan tepung.
6. Tuang adunan tepung kedalam loyang. 8. Bakar selama 45 minit atau sehingga masak. Gunakan lidi untuk mengguji jika kek telah masak.
Blueberry cheese cake ni pulak cari blog Cik Mat Gebu yang meletop tu...ku try buat gegara ode dari member baru yang ku jumpa semasa cari bahan kek di Bagus Seksyen 13, Shah Alam. Sebelum ini pernah buat 2-3 kali rasanya tapi guna resepi orang lain. Nak resepinya lawat kesini ye..
Hiasannya suka hati tuan puan ye, saya nak try ngan choc ganache...not bad dan kek-2 ini telah selamat diagih-2kan kepada rerakan jiranku sambil mengeteh kat 'port' kami semalam.
No comments:
Post a Comment