Ikan senangin goreng sambal sos tomato dan jus sunquick

Gambar ihsan dari google

Menu makan tengahari yang kumasak lewat petang.

Aku memang out kalau nama-2 ikan ni, yang palingku ingat kembong, cencaru, selar kuning, temenung, siakap, bawal yang lain..ikan jerung, yu taulah.

Ni nak share resepi yang mungkin kau orang semua dah tau...

Ikan senangin

Kunyit

Garam serbuk

Cili giling/blender (biasa aku blender sekali ngan bawang besar)

Bawang merah/besar

Bawang putih

Sos tomato

Jus sunquick

Memula sekali ikan dibersihkan dan jangan lupa selawat ye..

Gambar dari google

Garam dan kunyitkan ikan kemudian goreng ikut suka nk garing ke..sukahati

Tumis bawang putih dan bawang besar yang telah dimayang sehingga berbau wangi.

Masukkan cili yang telah diblender, tumis sehingga garing

Masukkan sedikit sos tomato secukup rasa

Masukkan sedikit jus sunquick dan sedikit garam, rasalah ikut citarasa kita.

Saya suka curahkan sambal diatas ikan yang telah siap digoreng. Jom makan.